Sałatka ryżowa z kurczakiem

Bardzo lubię sałatkę ryżową i wiem, że każdy robi ją po swojemu, w związku z czym, wrzucam mój przepis.

Co nam potrzeba:
1 pierś z kurczaka
1 torebka ryżu
1 duży słoik majonezu
1 puszka kukurydzy
1 średnia papryka świeża
kilka ogórków konserwowych
pieprz, sól, przyprawa do pizzy i kebaba, papryka


Pierś kurczaka pokroić w drobne kawałki, przyprawić pieprzem, papryką, przyprawą do pizzy i kebaba, podsmażyć na patelni.
Wymieszać z pokrojoną drobno papryką, ogórkiem i odsączoną kukurydzą.

Dodać przestudzoną, wcześniej ugotowaną, torebkę ryżu, przyprawić solą, pieprzem i wymieszać.

Dodajemy majonez, ponownie mieszamy.

Gotowa sałatka wsadzamy do lodówki, żeby "odstała". Do sałatki można też dodać odrobinę musztardy, która daje lekko ostry posmak.

Smacznego! :) 

Sałatka w 5 minut

Nic dodać, nic ująć. Prosty przepis na pyszną sałatkę :)

Składniki:
1/4 czerwonej cebuli
puszka kukurydzy
2 duże pomidory
szczypta bazylii
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka octu balsamicznego
szczypta soli

Przygotowanie:

W dużej misce mieszamy oliwę z octem i solą oraz bazylią, to jest nasz sałatkowy sos ;)

Do grubo posiekanych pomidorów dodajemy kukurydzę i poszatkowaną cebulkę. Polewamy sosem, delikatnie mieszamy.

Sałatka jest gotowa do spożycia :)

Zajadam się nią na potęgę ;)